Tout savoir
Local & Bocal remplit vos bocaux…
avec des produits locaux !
Nous sélectionnons les meilleurs produits artisanaux et les distribuons en bocaux consignés :
zéro déchet du producteur au consommateur.
Le
circuit court
Nos producteurs sont des entreprises familiales et des exploitations qui se situent dans un rayon de 150 km* autour d’Orléans :
*Tous les produits disponibles dans ce périmètre seront privilégiés, et d’autres pourront être approvisionnés « au plus court » : café torréfié à Orléans, chocolat transformé dans le Loiret…
Les produits sélectionnés par Local & Bocal pourront vous accompagner tout au long de la journée :
céréales, chips, biscuits apéro, pâtes, légumes secs, farines, confiseries, chocolat, biscuits, café…
CHAQUE PRODUIT PEUT ÊTRE PROPOSÉ EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU NON.
VOUS LES TROUVEREZ CHEZ NOS COMMERÇANTS PARTENAIRES.
Bocaux
consignés
Vous avez fini votre bocal ?
Il est temps de lui offrir une nouvelle vie !
Vous pouvez rapporter vos bocaux dans l’un de nos points de vente.
EN SAVOIR + SUR
le réemploi et la consigne
Le réemploi permet de récupérer des objets utilisés avant qu’ils ne soient jetés, afin de leur donner une seconde vie.
La consigne est la valeur du dépôt payée par le consommateur au moment de son achat et qui lui est restituée quand il rapporte l’emballage au point de collecte.
La solution local & Bocal permet de :
• Substituer le plastique en verre
• Réemployer le verre plutôt que de le recycler
Source : Etude Deroche Cosultants 2009
Le réemploi des bocaux nécessite leur lavage et désinfection :
8CL d’eau sont nécessaires pour laver et désinfecter un bocal.
Le
zéro déchet
Les produits sont approvisionnés directement depuis les producteurs, en vrac, dans des contenants réemployés. Nous transportons ensuite nos bocaux (pleins ou vides) dans des casiers spécialement réalisés pour Local & Bocal par un atelier d’insertion professionnelle. Ils sont fabriqués en bois de palettes réutilisées > directement depuis les déchetteries de la métropole orléanaise.
Le process de conditionnement en bocaux consignés est également construit sur une philosophie Zéro Déchet : papier, emballages, eau, électricité, équipements d’hygiène,… tout est pensé pour réduire au maximum l’impact de notre activité.
EN SAVOIR + SUR
le zéro déchet
Le « Zéro Déchet » est une démarche de réduction des déchets et du gaspillage des ressources : « Le meilleur déchet, c’est celui qu’on ne produit pas ».
Le « zéro » n’est pas à comprendre comme une valeur absolue, mais comme une philosophie du « faire mieux avec moins ».
Le Zéro Déchet s’appuie notamment sur la règle des 5R :
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